溫濕度記錄儀在食品行業(yè)的廣泛應(yīng)用
發(fā)布時間：2014-10-31 17:06:49 查看次數(shù)：1919
我們都知道在運(yùn)輸食物的時候，有些運(yùn)輸過程會需要很長時間的運(yùn)輸時間，因而為了在運(yùn)輸過程中，食品的濕度和溫度都合適，這樣才不會導(dǎo)致食物出現(xiàn)一些損害的現(xiàn)象，尤其是在運(yùn)輸食品的過程中，食物的相對平衡的濕度這一因素是非常重要的，因?yàn)樗鼤苯拥挠绊懙绞称吩谶\(yùn)輸過程中會不會出現(xiàn)后一些菌類的生產(chǎn)，因此我們需要使用一個溫濕度記錄儀安裝在運(yùn)輸車輛中，這樣就可以實(shí)時的檢查出車輛中的溫度和濕度，進(jìn)而進(jìn)行及時的調(diào)整，這樣就可以有效的避免食物出現(xiàn)一些損害。例如如果安裝了溫濕度記錄儀的話，那么我們就可以將運(yùn)輸車的相對濕度調(diào)節(jié)到一個合適的范圍內(nèi)，這樣就可以避免一些沙氏門菌，乳酸菌和霉菌等菌類物質(zhì)出現(xiàn)在食品上。
平衡相對濕度指的是在食品和空氣中的水分沒有出現(xiàn)任何的接觸或者是交換的情況下，通過溫濕度記錄儀檢測出的周圍的空氣中的濕度值的大小就是我們經(jīng)常所說的平衡相對濕度，因此在很多食品的運(yùn)輸過程中，都是根據(jù)運(yùn)輸環(huán)境的實(shí)際大氣環(huán)境的條件來確定運(yùn)輸時對于食品選擇何種包裝方式，這樣就可以有效的避免包裝后的食品就不會在運(yùn)輸途中出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
